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Programme du Festival Des Vins Animés 2008:

Salon des vignerons

Samedi de 10H à 19H
Dimanche de 10 à 19H
Lundi de 10H à 17H


Conférences / Tables rondes

Samedi
11H30: " les rapports entre les vins de l'Antiquité et la Biodynamie." avec Michel Bouvier auteur de "Les Vins de l'Antiquité" et "La Biodynamie dans la viticulture"
17H30 : « L'évolution du vin naturel dans une organisation quaternaire : Vin d'espérance, vin d'émergence, vin de résonnance, vin d'évidence  » avec Michel Tuz auteur de "Les nouvelles couleurs du vin, pour une approche dynamique des vins naturels"

Dimanche
11H30: « Le vin bio n'existe pas ! » avec Jérôme Van Der Putt auteur de « Vins bio, mode d’emploi. Du vin bio au vin naturel »
17H30: « Ce qui se boit bien s’énonce clairement. Démocratiser le vin pour mieux le partager » avec Sylvie Augereau, auteur de « Carnet de vignes ».

Lundi
14H30 : « D’humour et de vins frais. Sous le vin naturel se cache un naturel joyeux» avec Philippe Quesnot, Michel Tolmer, Sylvie Augereau, co-auteurs de « Vin d’Yeux ».

Les conférences et tables rondes sont organisées dans le cadre de la Résidence des Editions Jean Paul Rocher.


Ateliers Oeno-ludiques

Samedi
10H30 : Les principes de base de la dégustation
16H30 : Tour de France des régions viticoles

Dimanche
10H30 : Démo-live d’assemblages des cépages
16H30 : Les cépages oubliés, panorama des cépages en voie d'extinction

Lundi
10H30 : La dégustation des blancs pré-oxydatifs
15H30 : Le carafage des grands rouges

Les ateliers seront animés par des sommeliers, des œnologues et des vignerons présents durant ces trois jours.


Festivités

Samedi
19H00 à 2H00: Ouverture du Bar à Vins Animés
20H30 : Repas vigneron
Thème : « Autour de la cuisine des collines et garrigues »
21H à 2H00 : Soirée "Le Tour de Piste des Buvards"
avec RAF (Poptromatiq), The ED (le son de la maison) et The Craignos Monsters.

Dimanche
19H00 à 00H00: Ouverture de Bar à Vins Animés
20H30: Repas vigneron
Thème : « Autour du port de pêche »
De 19H00 à 00H00 : Soirée « Château Free Style» by  Cabaret Aléatoire.
Avec Markovo (live Machine / CO3), Jack de Marseille (Dj set / wicked)