FDVA, J-16
Des Vins Animés, cette année, c'est un festival, un vrai!
Des ateliers, des conférences menées tambours battants pour des auteurs réputés pour leurs ouvrages sur les vins naturels ou la biodynamie (Sylvie Augereau, Michel Bouvier, Jérôme Van Der Putt, Michel Tuz), des tables rondes, de la musique, des soirées...
Venez découvrir, déguster ou tout simplement faire la fête.
Grosse soirée en perspective le samedi avec un défilé de mode d'une jeune créatrice marseillaise et une soirée Electro-tannique concoctée par le trio infernal des Buvards...
Les 17, 18 et 19 mai à Marseille
Infos: www.desvinsanimes.com
Posté le 30 avril 2008
Semaine de ouf
C'est pas tout de faire du vin, il faut le vendre! Et pour le vendre, il faut se faire connaitre.
Alors c'est parti pour une semaine de ouf dans la deuxième quinzaine de mai. Vous pourrez venir nous voir:
A Marseille, le 17, 18 et 19 mai pour le Festival des Vins Animés.
A Cannes, le 21 mai pour le petit club des vins naturels au Carlton (non, on est pas obligé de passer par les cuisines, on est vraiment invité)
A Rennes, le 24 mai pour le salon Des Vins à L'ouest.
Les mauvaises langues diront que c'est parce qu'on ne s'occupe pas des vignes et qu'on a le temps...c'est pas bien.
Plus d'infos sur ces salons, dans les actualités.
Posté le 30 avril 2008
En mai, goute ce qu'il te plait
Quelques dégustations en mai qui s'annoncent sous les meilleurs hospices...
A Paris, aux caves Augé:
Samedi 17 mai 2008
Vallée du Rhône « RHÔNE EN SEINE »
Avec Gramenon, Dard et Ribo, Romaneaux destezet, mas de l’Anglore, Allemand, mas de la Bégude, Mazel, Stéphan
Samedi 31 mai 2008
Bulles au naturel « POUÊÊÊTTT !!! »
Avec Plageolles, Bartucci, Loirette , Briseau, Montrieux, Capriades, Bera, Binner, Bordelet...
A Narbonne, au comptoir des Célestin:
Samedi 24 mai 2008
Celestin débouchonne!
Rencontre avec 12 vignerons authentiques et passionnés
Avec entre autres Axel Prufer, François Ribo, Michèle Aubéry, Jean François Nicq...
Les Caves Augé
116 boulevard Haussmann
75008 PARIS
Le comptoir de Célestin
13 place Voltaire
11100 Narbonne
Posté
le 30 avril 2008
Inauguverture
Du nord au sud, quelques nouveaux lieux ouvrent leurs portes pour vous faire découvrir des vins de raisin:
- A Marseille, une parenthèse s'ouvre dans le quartier de la vielle chapelle, un bistrot cave tenu par une triplette bien en jambe. Inauguration le 25 avril à partir de 18H.
La Parenthèse, 2 impasse de Riou, 13008 Marseille
- A Caen, Le verre à soi va bientôt sortir de sa chrysalide, un bistrot cave créé par la fine équipe du "Nez palais". Ouverture prochainement.
Le Verre à Soi, 23 quai Eygène Meslin, 14000 Caen
- A Liège, Vive le vin, un caviste champion de Belgique dès la première saison! Philippe Devos vous accueille aussi à sa table d'hôtes le mardi soir. Ouverture le 23 avril.
Vive le vin, Rue des Vennes n° 214, 4020 Liège - Belgique
Web: www.vivelevin.be
A la tienne Etienne.
Posté le 22 avril 2008
La Féria s'anime
"DTC" et "Les plaisirs de la table" anime la Féria de Nîmes avec des dégustations olé olé. Concours/dégustations de vins le mercredi 7 mai et Bodéga tous les soirs. De la bonne ambiance et du bon vin...le rêve.
Dans ta cave
7, rue Jean Baptiste Godin
30900 Nîmes
Posté le 22 avril 2008
Olne sweet Olne
Olne, c'est finit. C’était bien.
Bravo à Bernard et Julien qui pour leur première année ont convaincu 1000 petits et grands Liégeois de venir mettre le nez et les lèvres dans nos p'tits verres à déguste...
A l'année prochaine!
Posté le 22 avril 2008
Expodivin
La Part des Anges invite le Domaine Gramenon pour une dégustation et une exposition le jeudi 24 avril 2008 à la cave d'Aubagne
Les oeuvres de Michèle Aubery seront exposées à la cave de Marseille du 21 avril au 18 mai.
La Part
des Anges
33, rue Sainte
13001 Marseille
et
551, avenue Douard
13400 Aubagne
Posté le 22 avril 2008
La Beaujoloise, rendez vous en 2010
Les Off font des petits. 500 visiteurs à Cambon.
Dans le beaujolais, il y a l'ambiance, la jeune garde du cru y a ajouté une organisation digne d'un congrès de prothésiste dentaire.
Une mention spéciale pour le duo guitariste-batteur qui a fait swinguer Karim Vionnet jusqu'au bout de la nuit...
Posté le 22 avril 2008
Legalize Casse-croûte, 3eme acte
Le 26 Avril, se tiendra le LEGALIZE CASSE-CROUTE 3, au Fruit défendu. A partir de 11h, dégustation casse-croute avec Jérome Saurigny (anjou), Benoit courault (anjou) et Christophe Foucher du domaine de la Lunotte (Touraine).
Le fruit défendu
31 rue Édouard Grimaux
86000 Poitiers
Posté le 22 avril 2008
Le plat pays
Le plat pays ne manque pas de relief en termes d'animations vinicoles.
Pour Julien et Bernard, quand on aime le vin, et bien on invite 30 vignerons à domicile.
Caprice de star ou d'émir arabe...?
Ni l'un, ni l'autre, car chez Julien et Bernard, quand on organise, c'est du pro, mais du trés trés pro.
Conférences menées par des vignerons, Carnets de dégustations, itinéraires de dégustation par thèmes…et beaucoup d’autres animations.
Du travail de pro fait par amateurs. Quand on a la passion...
On y sera et on fera goûter le Red pif 07, Les ceps 06, le Village 06 et le Coin coin 07.
Quand? Ou?
Les 18, 19 et 20 Avril 2008
A Olne en Belgique (Province de Liège)
Organisé dans la fameuse et réputée Salle Théo Dubois
Web: www.salondesvignerons.be
Posté le 12 avril 2008
La Beaujoloise, c'est bientôt
Pensez au off des rendez vous en beaujolais, c'est lundi 21 avril à Chateau Cambon.
Des bourguignons, des beaujolais, des maconnais et un ovni...
300 personnes attendues le soir pour le diner concocté par Jean Louis Manoa.
Posté le 12 avril 2008
Dingé, Woodstock of organic wine
Le festival des vins naturels de Dingé a encore cartonné cette année. Plus de 1000 visiteurs le samedi et le dimanche.
Une bonne ambiance dans la joie et dans la boue N' humeur. Bravo à Anthony et aux Vinicircus girls and boys.
Posté le 12 avril 2008
Ch'timizator
Les news, c'est sympa, mais en anglais ce serait pas mal aussi. Une bonne partie de nos vins partent à l'export.
On voudrait faire traduire le site en Anglais et en Japonais. Si quelques personnes veulent nous proposer leurs services, vous êtes les bienvenues (travaux rémunérés bien entendue.... à hauteur de nos moyens)
Pour patienter, retrouver nos rubriques en Ch'ti Biloute, c'est tendance en ce moment:
Les news en ch'ti
Les actualités en ch'ti
Pages traduites grace au Ch'timizator: http://chti.logeek.com/
Ca a rien à voir avec le vin mais c'est rigolo.
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le 10 avril 2008
Viens donc faire un tour à Dingé
Si vous êtes en Bretagne ce week end, retrouvez nous à Dingé pour un festival autour du vin naturel, de la gastronomie, de la musique et de la bonne humeur...
Quand? Ou?
Les 11, 12, 13 et 14 Avril 2008
A Dingé en Bretagne, entre Rennes et Saint Malo
Infos: www.vinicircus.com
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le 5 avril 2008
Made in la Friche
Et une dégustation à Marseille, une!
A la Friche Belle de mai, l'occasion pour vous de repérer la nouvelle antre qui accueillera "Des Vins Animés" cette année.
L'occasion de gouter le Red Pif, les Ceps Mercenaires et le dernier né, le Coin coin.
Quand?
Vendredi 4 avril 2008, à partir de 18H
Ou?
Les Grandes Tables de la Friche
La Friche Belle de Mai
Entrée 2
12, rue François Simon
13003 MARSEILLE
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le 28 mars 2008
Déguste printanière à la Glacière
Le week-end des 26 & 27 avril, faites un tour du coté Saint-Gilles, plus précisement à la Glacière, pour une dégustation printanière...
La Boite des Pinards présente:
- Le Scarabée, Isabelle Frère en Roussillon
- Domaine des Foulards Rouges, Jean François Nicq en Roussillon
- Alice et Olivier De Moor (Chablis)
La Boite des Pinards
rue de la glacière 18
1060 Bruxelles
www.laboitedespinards.be
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le 28 mars 2008
Toqués in Paris
Les Toqués sont de sortie pour vous faire gouter leur 2007. Comme dirait certain, ce millésime dans le sud, y a des chevaux dans le moteur!
Avec Entre autres: Marcel Richaud, Guy Jullien, Antoinre Joly, Les frères Alary...
Dégustation réservée aux professionnels
Le lundi 7 avril de 10H à 18H.
L'Atelier Berger
49, Rue Berger
75001 Paris
01 40 28 00 00
www.restaurant-atelierberger.com
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le 28 mars 2008
Le canard de mars
Avant le poisson d'avril, le canard de mars...
Mise en bouteille hier, il faisait un froid de canard (bien sur) amplifié par un fort mistral...obligé de chauffer les vins et de leurs mettre des moufles pour qu'ils ne subissent pas un choc thermique.
Les "Ceps Mercenaires" 2007 sont en bouteilles et la petite nouveauté cette année, c'est qu'on s'est essayé au rosé.
On lui laisse le temps de se reposer de ses émotions avant de vous le faire gouter...
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le 26 mars 2008
Les mises de printemps
Une belle journée ensolleillée pour une mise en douceur.
Hier, nous avons mis en bouteille notre Côtes du Rhône Villages 2006 (Alias Goldorak ou Guernica pour certains...). Huit mois d'élevage bois et six mois d'élevage en cuve béton après assemblage des barriques, pour un résultat où grenache et mourvèdre se fondent tout en finesse...
Et bien sur la cuvée qui marque le nouveau millésime, THE Red Pif....
Attention, c'est du Vin de Table Français, point de millésime. Pensez à James Bond.
Les Ceps mercenaires seront mis en bouteille mardi prochain et la petite nouveauté cette année, le rosé "COIN coin". Un rosé de saignée, assemblage de grenache et de cinsault.
Il nous reste un peu de 2006, mais vous aurez probablement l'occasion de gouter les 2007 chez votre caviste préféré d'ici mi-avril.
Prochaine dégustation pour gouter ces vins, le 4 avril à Marseille à La Friche Belle de mai (infos bientôt) et mi avril pendant Vinicircus à Dingé en Bretagne.
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le 19 mars 2008
Parisien aime le vin
Si vous êtes parisiens et que vous aimez le vin, les caves Augé organise tous les ans des dégustations sympas sur le trottoir.
A découvrir en mars:
Samedi 15 mars 2008 de 11h à 19 h
JURA SAVOIE ALSACE « GLA GLA »
Binner, Dupasquier, Ostertag, Deiss, Overnoy, Tissot, Zind humbrecht
Samedi 29 mars 2008 de 11h à 19 h
BEAUJOLAIS MACONNAIS « LES FRANCS MÂCHONS »
Foillard,Lapierre, Cambon, Chamonard, Métras, Pacalet , Descombes, Jambon, Guillot, Breton, Valette
Les Caves Augé
116 boulevard Haussmann
75008 PARIS
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le 24 février 2008
Reconversion d'un ours du Puy-de-Dôme
Son nom de code était "l'ours qui danse", il s'appelle Norbert.
Norbert Dutranoy fait parti de ces gens éperdument amoureux de vin naturel, il organise des dégustations, fait du pain...une passion en accompagne une autre, Norbert fait aussi de la photo.
Reportage
Photos de trois jours de dégustations endiablées en Off de Vinisud:
Si vous avez besoin d'un reportage photo, faites appel à un pro:
Norbert Dutranoy
13 rue de la tannerie
63000 Clermont-Ferrand
tél : 33 (0)47 33 66 238 ou 06 28 30 49 64
E-mail : nature.elements.images@gmail.com
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le 23 février 2008
La triplette du Bancal
Une dégustation en prévison au Bistrot Bancal à Clermont mi-mars. Totor, François, Stef fermentent l'organisation, ça devrait etre vers le 13, 14 ou 15...il devrait y avoir Elise Brignot, C. Pacalet, C. Alonso, O. Lemasson et nous.
Plus d'infos, ici, quand on les a.
Le Bistrot Bancal
15, rue des Chaussetiers
Clermont-Ferrand (Puy-de-Dôme)
Tel: 04-73-14-23-92
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le 23 février 2008
Chabadabada, le suite
Retour de la dive...9H de route, un crochet raccourci dans le beaujolais.
Bilan des courses, deux jours de salon animés, on a revu les clients, on en a rencontré d'autres, le tout dans un cadre sympa, Deauville et son palais des festivals.
Nous avons foulé les pas de clint eastwood, Michael Douglas, George Clooney. Certains ont raté des marches, d'autres se sont pris les pieds dans le tapis.
Tout était très bien organisé, Omnivore apporte un petit plus au niveau fréquentation mais la dive garde sont esprit.
L'essentiel? Voir les vignerons que l'on aime bien, gouter le dernier millésime, voir les clients.
Alors oui, tout n'a surement pas été parfait mais ne demande t'on pas nous même un peu d'indulgence sur nos vins quand ils présentent quelques petits défauts passagés....?
Alors un grand merci.... à Sylvie!
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le 14 février 2008
Plus fort de que le GPS, le "G Pif S"
Nouveauté 2008, une carte interactive pour trouver nos vins. Un peu plus pratique qu'une liste et surtout, une mise à jour trés rapide et trés régulière. Tous les établissements (cavistes, restaurants, bars à vins) ont une ou plusieurs de nos cuvées au moment où vous consultez la carte.
Clique sur la loupe et va chercher bonheur...
A découvrir à la rubrique "Lieux"
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le 30 janvier 2008
RED Pif Tour 2008
Si vous consultez de temps en temps la rubrique "actualité", vous savez que nous communiquons régulièrement l'agenda des salons et des dégustations "sympathiques" qui sont organisés en France et en Europe.
Nous ne sommes pas invités à présenter nos vins sur tous ces salons. Mais nous diffusons l'info car toutes ces initiatives ont pour objectif de faire découvrir une autre approche du vin.
Ceci dit, cette année, on va faire chauffer le GPS...
De Deauville à Nîmes en passant par Rennes, Liège
ou Nuit Saint Georges, faudra vraiment pas vouloir nous voir pour nous rater!!!
Programme du RED Pif Tour 2008, dégustation de nos vins avec Pom Pom Girls (mini-jupes et chaussettes longues pour le plaisir de nos clients)
et Gogo Dancers (corps huilés et pectoraux galbés pour le bonheur de nos clientes) qui dansent sur les Barriques:
Lundi 11 et mardi 12 février 2008 au Deauville (Calvados)
La 9eme Dive bouteille - Divinomnivore
Lundi 18 février 2008 à Nimes (30)
La Remise
Mardi 19 février 2008 à Mauguio (34)
Vinum Nostrum 3
Lundi 10 et 11 mars 2008 à Nuits-St-Georges (Côtes d'or)
Le OFF de Prieuré Roch pendant les "grands jours de Bourgogne"
Les 18, 19 et 20 Avril 2008 à Olne en Belgique (Province de Liège)
1er salon des vignerons, des vins naturels, de qualité et de terroir
Lundi 21 avril 2008 à Saint Jean d'Ardières (69)
Dégustation "Beaujoloise"
Les 17, 18 et 19 mai 2008 à Marseille
"Des Vins Animés" 4eme Edition
SAMEDI 24 mai 2008 à Rennes
Des Vins à l'Ouest
Toutes les infos sur ces salons dans la rubrique "Actualité"
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le 30 janvier 2008
Les amis de mes amis sont mes amis
Le vin de mes amis?
C'est une invitation au voyage, à la rencontre de ceux qui, jour après jour, prouvent que l'on peut faire de beaux vins, sans sacrifier au marketing ou à la production de masse. Venez donc partager un verre avec mes amis...
http://levindemesamis.blogspot.com
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le 21 janvier 2008
Touratoto is back
Retour et changement d'adresse pour le blog déjanté de Thomas Jullien (Domaine "La ferme Saint Martin" à Suzette).
Suivez les pérégrinations d'un jeune vigneron qui façon « l'Alchimiste» de Paolo Coelho, va voir ailleurs pour se rendre compte des trésors que l'on a chez soi. Façon poétique de dire que l'on fait le tour de France des lieux à bringues, dans les vignes et dans les villes....
http://touratoto.canalblog.com
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le 14 janvier 2008
James Dîne
Une nouveauté: un magazine mais pas dans les kiosques, sur sur la toile.
"
Fureur des Vivres"
Une vraie revue en ligne, dont le principe immuable est : un thème par mois, un article par jour.
Ce mois-ci, une dizaine de contributeurs d'univers différents planchent autour des "légumes oubliés".
Versant vin, la traduction se fait vers : "les cépages oubliés".
Autres déclinaisons "vin" à paraître ce mois-ci :
- un édito d'humeur autour du vin, "Le Pinard Déchaîné" (21 janvier),
- une petite rubrique "Le désaccordeur de piano" qui proposera des accords mets et vins réussis mais paradoxes (21 janvier).
Avec Dominique Hutin à la plume pour les vins.
www.fureurdesvivres.com
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le 11 janvier 2008
2008, année du rat de terre jaune...
...selon le calendrier chinois.
On aurait pu dire aussi "2008, année de la cuite" ou plein d'autres jeux de mots...Vous avez sans doute déjà fait le tour de la question en terme de calenbour et autres jeux de mots tous plus pointus les uns que les autres.
Espérons que vous avez passé de bonnes fêtes de fin d'année et que vous allez repartir du bon pied pour la nouvelle année.
Meilleurs voeux !!!
A bientôt, ici ou là.
Posté
le 2 janvier 2008
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